2023/03/10 ル・クルーゼでご飯 肉巻きをギュウギュウに。春の香り～新玉が出始めました 今週は温かくなり春がやってきたよう、、、花粉の飛散もすごくて、、、マスク必須です。来週、娘はおかげさまで大学を卒業することになり、親としては一つの節目となります。昨晩は、肉巻きを作って見ました。グリルで焼いてみたりもするんだけど、やっぱりフライパンで焼くのが一番美味しい気がします。グリルだと野菜に火が通り過ぎて、野菜の甘みはものすごく感じるけど、歯ごたえが微妙。スキレットにギュウギュウに詰めてみま... 続きを読む
2023/03/07 2023年1月 卒業記念沖縄旅 ＨＩＹＯＲＩオーシャンリゾート沖縄 更新も久々。確定申告は終わったものの、、、毎日忙しい。気がついたら、1週間が終わってる状態。只今週休1日制体制で頑張っております！年明けすぐに沖縄旅行に家族で行ってきました。夫が東京に行っていた時のマイルが貯まっていて、そろそろ使っても良いんじゃないかと。娘も大学卒業だから、4人で行こう～ということで、3泊4日旅。あまり予定を詰め込まないでおこう！ということで、セグウェイだけ予約してあとはフリータイム... 続きを読む
2023/02/16 ル・クルーゼでご飯 豚肉と春菊のオイスターソース炒め 更新が途絶えがち、、、だわ。写真を撮ることさえも忘れてる。先月末に娘も帰ってきて、またもや4人生活。更には、学校に行くこともないので、4人ずっと一緒の状態。一人の時間が欲しい！とも思いつつ、仕事が本当に忙しくて、そんなこと言っていられない状態。それでも、3月中旬に一人旅の予定を入れて、なんとか乗り切ろうと思ってる。だけど、52歳。気力だけで突き進めるっというのが出来ないときもある。なんだろうねぇ。なん... 続きを読む
2023/01/27 Rifakoのつぶやき＆はんどめいど 電気代が衝撃の金額だった！と他ビックリした話 今日は、電気代の確認をネットでしたんだけど、、、数字を見てビックリ！45,565円去年の同じ月は、28,000円弱。お手紙は頂いてたけど、3万円台飛び越えて4万円台とは、、、いろいろ社会情勢などあるから、仕方ないけど、使わないではいられないし、、、ル・クルーゼで煮物は、IHを短めに使わないと、、、Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ昨日は、私の52回目の誕生日で、息子からの誕生日プレゼントはこちら。イチゴでございます。何でも持ってるから... 続きを読む
2023/01/26 ル・クルーゼでご飯 豚バラとキャベツの炒め物 昨日から強烈に寒いんですけど、、、なのに昨日は、午後から外で仕事があって、2時間半立ちっぱなし。よく考えて見たら、たぶん3度とか2度だったから、冷蔵庫の中にいたのと一緒。寒いはずだ、、、体の芯から冷えて、冷えて、、、そんな今日も外だけど、今日は最高気温9℃まで上がる予定。まだましだ。夫が大好きすぎるキッコーマンの和風料理の素。とにかく好きすぎて、食べ過ぎちゃうくらい。こういう喜んで食べるメニューがある... 続きを読む